Von Trinkern & Denkern
Foto: Sina Pearson Textiles, New York
Wie tief ausgerechnet Marketing ehemals halbwegs subkulturelle Entitäten durchdrungen hat, lässt mich immer wieder staunen. Da hat vor 4 Monaten in Flingern eine Bar/Lounge aufgemacht: “low budget”-70er-Design und Musik von 2 DJs, wie z.B. ich (u.a.) sie vor 7-10 Jahren in Babylove und Q-Stall aufgelegt habe. Teilweise exakt die gleichen Nummern, zu meiner Befremdung. Da dort demnächst Veranstaltungen laufen, suche ich im Netz und finde folgendes:
Low-Budget-Konzept TRINKHALLE jetzt auch in Düsseldorf Nachdem das von Janusmind Gastrosulting speziell für Gründer entwickelte Low-Budget-Konzept TRINKHALLE im April bereits in Frankfurt an den Start gegangen ist, wurde am vergangenen WM-Wochenende die TRINKHALLE Düsseldorf mit einer großen Opening-Party eröffnet. Der junge Gründer Mani Kianzad hat mit viel Einsatz und Kreativität eine Retro-Perle am Rhein entworfen. Angesiedelt ist die 70´er-Jahre-Bar im Stadtteil Flingern. Ein wesentlicher Industriepartner war auch hier wieder die Veltins Brauerei, die mit ihrer Gastro-Steini-Flasche ein hervorragender Partner in Sachen Bier und Retro-Design ist. Als nächster Standort für dieses innovative Gründer-Konzept ist Duisburg geplant. Interessenten für weitere Standorte (Gründer, Industrie) wenden sich bitte an (...)
Ich bin hin- und hergerissen. Franchising ! Einerseits bringt das Ganze dem sympathischen Besitzer des Ladens in Düsseldorf vielleicht die nötige Unterstützung, um das Ding profitabel zu gestalten, andererseits frage ich mich, ob er nicht auch ohne Gastro-Konzept-Consulting auf diese nicht unbedingt mega-originelle Idee gekommen wäre. Naja. Die Trinkhalle Düsseldorf ist jedenfalls schon jetzt erfolgreich als Wohnzimmer des Praktikanten-Prekariats etabliert. Wahrscheinlich auch die Trinkhalle Frankfurt.
Vielleicht hätte ich auch Gastro-Consultant weden sollen. Ach nee, nicht wirklich. Noch ein Bier, bitte,
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